Traiteur : Plats à emporter ou livraison à domicile : apéritif, cocktail, entrées, plats chauds, fromage, desserts, entremets anniversaire

Merci de passer votre commande 5 jours avant, vous pouvez passer récupérer directement vos plats ou je peux éventuellement faire la livraison directement à domicile.

Daveau Julien
Chef Cuisinier à domicile
Vous propose ces plats à livrer

Plats à emporter (minimum 8 pers)

Entrées

La cassolette de saint jacques crème à l'anis étoilée et fondu de poireaux 10.00 €/pers
Les ravioles de gambas, émulsion des bois 8.50 €/pers
Le mi cuit de Bonite, vinaigrette exotique et pommes acidulées 12.00 €/pers
L'opéra de caviar d'aubergine et fromage frais 8.00 € /pers
La verrine royale de lard fumé et ris de veau au riesling 13.50 €/pers
Le poivronnier (petits poivrons farcie, caviar d'aubergine et pain noir) 11.00 €/pers

Les plats chauds

L'effiloché de canard confit, écrasé de patate douce et jus cuisiné épinard, ail et menthe 13.00€/pers
Les filets de pigeonneau au miel, jus à l’orange, tatin d’échalotes 16.00€/pers
Le médaillon de veau aux sucs de Syrah et polenta douce caramélisée 12.00€/pers
Le pavé de volaille mariné aux épices d'hiver et moelleux de carottes 12.00€/pers
Le filet de canette farce morille, tatin de légumes 14.00€/pers
Le bar, fine mousseline d'artichaut et jus de veau 16.00€/pers

Télécharger en format PDF la liste des plats à emporter.

Daveau Traiteur

2 Chemin des Dames
69420 CONDRIEU
Tél : 06.79.73.97.24

Nous contacter

» cliquez- ici